漫遊者文化‧AZOTHBOOKS' BLOG

【作者】蔡培慧、台灣農村陣線、香港社區夥伴等

社區協力農業
建立小而美、在地的食物夥伴關係
解決食安問題，打造健康的食物生態系
讓我們每日的餐桌更美味也更永續！

面對工業化食物生產模式所造成的環境破壞與食安危機，以及基改風險、氣候變遷、國際糧價上漲等日益嚴峻的挑戰，我們的一餐一食充滿了不確定的風險！面對危機，我們可以主動出擊，以行動守護餐桌，打造健康永續的食物生態系！

【作者】新田穗高

【內容簡介】

最簡單的最快樂，最古老的最未來
在「食安」不安的年代，
牽手體驗古早味的田園生活！

小農復耕
──好食材、好生態、好市集、好旅行

【作者】浩然基金會作者群

【內容介紹】
食安問題連環爆！
尋找安心食物，蔚為全民運動！

【作者】
採訪／樂農團

本書作者群「樂農團」，由一群關心農業的都市女子所組成：資深媒體人古碧玲、料理教室老師IVY（陳淑娥）、《鄉間小路》作者董淨瑋、台灣好食協會顧瑋、主婦聯盟生活消費合作社曾怡陵、品牌經理陳美英、台灣原味吳美貌；以及自由撰稿人二手書店老闆陳藹文、田野工作者蕭褘涵、美濃文化工作者鍾舜文。工作之餘，她們經常走訪農鄉，記錄各地的美味風土誌。


【內容介紹】
美味又澎湃，一試就厲害！

【作者】諶淑婷、黃世澤

【內容介紹】
10 個家庭棄業從農，
一家人靠著雙手，在土地上自食「齊」力！

在台灣有一群正直青壯的年輕朋友，他們有想法、有勇氣，在工作U turn之後，選擇回到家鄉或農村，透過一家人的雙手和勞動，過著「有田有木、自給自足」的生活。

【作者】
審訂 設樂清和
NPO非營利組織「日本樸門永續設計中心」（PCCJ）代表，樸門永續設計講師。曾在新潟務農4年，之後赴美深造環境人類學。返國後在神奈川縣藤野（現相模原市）設立NPO非營利組織「日本樸門永續設計中心」，藉此確立日本樸門永續設計的原型，並舉辦各式各樣的工作坊。持續提倡各種生活提案，融合動物、植物、建築、能源、社區等要素。

作物栽培顧問 笠原秀樹
東京農業大學畢業後，開始從事庭園設計。曾在紐西蘭的彩虹谷農場學習樸門設計。返國後，曾在有機農家實習。目前經營千葉縣流山市自然農園「彩虹之家」，每年栽培50多種蔬菜、放養300隻雞，致力於小規模循環型農業。

【內容介紹】