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明日的餐桌――
世界正在吃什麼?
面對食安危機,我們需要美味的倫理 與 食物的正義

【作者】余宛如
生態綠公平貿易咖啡創辦人、台灣公平貿易推廣協會理事、綠雜誌專欄作家,倫敦大學亞非學院飲食人類學碩士,熱愛人群、喜歡旅行、經常體驗不同的文化,深度探索環境、人文與食物的議題。二〇〇七年底投入公平貿易推廣工作,創辦了生態綠公平貿易咖啡,成為台灣第一家取得國際公平貿易認證的咖啡商,以喝咖啡由顧客定價的方式,讓消費者有機會認真思考社會價值與環境價值的真義,並將公司獲利投入台灣公平貿易倡議活動與架構的工作上,策劃台灣第一場公平貿易婚禮、公平貿易小旅行、公平貿易超市,同時推動人權與環境保育議題。

【本書特色】

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慢_平面書.jpg


慢,理想的生活提案——慢食、慢城、慢設計、慢科學、慢經濟、慢生態,慢得剛剛好的生活

【作者】辻信一
日本明治學院大學教授。文化人類學博士。環保活動家。
1952年出生于東京。1977年赴北美州工作和學習。1991年返回日本。
因大力倡導慢生活而為人所知。曾經發起「100萬人的燭光之夜」活動。
1999年創立文化環保組織「懶人俱樂部」,現為該俱樂部管理人。

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社企力 立體書封.jpg

【作者】
社企流(Social Enterprise Insights)
台灣第一個「華文社會企業資訊匯流平台」。由林以涵、陳玟成、金靖恩等人創立於2012年,是一個以「社會企業」為主題的網路社群媒體,分享全球與華人社會企業的最新資訊與資源。透過「社會企業」的介紹,累積「如何運用商業力量改變社會問題」的知識與智慧;讓不同領域、不同地區的社會創業家以及對社企懷抱熱情人們,彼此交流互動,實踐共好的理想。

林以涵
政治大學公共行政學系、美國德州大學奧斯丁分校公共事務研究所畢。曾任美國獨立顧問公司Social Enterprise Associates專案經理,提供諮詢服務給社會企業、非營利組織與國際發展機構,為ECSEL易社計畫2013年度社會創業家學者,並獲選為遠見雜誌 2013年平民英雄百人榜。

陳玟成

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RC0001《打開雲門》含書腰封面_建檔版 (1).jpg


【作者】果力文化 主編

【內容簡介】
本書特色:
雲門40,水泥地上遍地開花。
堅持下鄉,面向世界而舞。
這是有所期待的生活。

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